Wir freuen uns riesig: Mit Yakuko in Gießen wurden wir vom Callwey Verlag unter die sechs schönsten Bars und Restaurants 2026 gewählt.
Im aktuellen Buch des Callwey Verlags wird das Projekt mit Bildern und einer ausführlichen Beschreibung vorgestellt. Ein Konzept, das zeigt, wie viel Atmosphäre auf kleinstem Raum entstehen kann: Gerade einmal 32 Sitzplätze, intensive Farben, überraschende Details und ein wilder Mix aus traditionellen asiatischen Einflüssen und japanischer Popkultur.
Yakuko ist bewusst kein leiser Ort. Es ist trubelig, bunt, jung und ein bisschen verrückt. Genau das wollten wir mit der Innenarchitektur einfangen. Ein Restaurant, das neugierig macht, Spaß bringt und im Gedächtnis bleibt.
Und weil am Ende nicht nur der Raum zählen darf: Die hausgemachten Nudeln und Suppen sind definitiv eine Reise nach Gießen wert.
Wir sind stolz, dass dieses kleine, außergewöhnliche Projekt nun seinen Platz zwischen den schönsten Gastronomiekonzepten des Jahres gefunden hat.
